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Eine kleine schottische Warenkunde
Schottland hat aus Erzeugung und Verarbeitung vielfältige Produkte hervorgebracht, die zu den Spitzenprodukten der Weltwirtschaft gehören. Der schottische Whisky gehört als das vielleicht bekannteste Produkt dazu wie Shetland Wool oder der Harris Tweed.

Beschränken wir uns einmal auf diese Produkte. Whisky, Wolle und Stoffe werden auch anderswo in hervorragender Qualität produziert. Aber Produkte, die im Weltmaßstab führend sind, werden auch ebenso oft und gerne kopiert.

Nachstehend werden in loser Abfolge einige wichtige oder bekannte Produkte vorgestellt. Der besseren Lesbarkeit wegen verzichten wir dabei auf die Zitierung von gesetzlich geregelten Qualitätsnormen und gesetzlich geschützter Qualitätsbegriffe, zumal es auch unterhalb dieser Ebene etwa durch Erzeugerabsprachen und brancheninternen "Qualitäts-Siegeln" Regelungen gibt, die meist zwar weniger bekannt sind, dafür bei etlichen Produkten wesentlich wichtiger zur Erkennung von Qualitätswaren sind.

Vor allem für Produkte, die nur regional erzeugt werden, deren Erzeugergemeinschaften es sich aber aus finanziellen Gründen gar nicht erlauben können, einen weltweiten Schutz zu erstreiten - es sei denn über selbst kreierte Markenzeichen, die sie im Stillen haben registrieren lassen und über deren Verwendung sie als Erzeugergemeinschaft allein entscheiden können.

Von manchen Whisky-Lablen sind mehr Liter im Welthandel zu finden, als je produziert wurden. Einen Pullover aus "Shetland Wool" hat jeder zweitbeste Textilladen am Ort im Sortiment. Wir wollen hier nur Hinweise darauf geben, warum dem so ist und worin eventuel die Unterschiede bestehen, wenn ich ein bekanntes Whisky-Lable daheim im Supermarkt 35,00 Euro bekomme, bei einem 'Independent Bottler' in Elgin für ein scheinbar identisches Produkt 125,00 britische Pfund bezahlen soll, wenn ich den Shetland-Pullover im Warenhaus daheim für etwa 45,00 Euro bekomme, aber für einen mit der Handmaschine auf Fair Isle gestrickten Schal 45,00 Pfund bezahlen soll oder für einen wirklich handgestrickten Pullover in traditionellem Muster bei der Erzeugerin in Stornoway/Lewis schon 1980 125,00 britische Pfund bezahlen musste.


(tsp/ws)

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